Le Coin Bio

Attention plantes dangereuses !

19 juin 2014

Les beaux jours reviennent et avec eux, le plaisir de se promener dans la campagne environnante. La nature est belle , mais elle peut être dangereuse. Nous connaissons tous la toxicité du muguet ou du gui. Mais nos forêts, parcs et jardins sont jalonnés de nombreuses plantes ou d’arbustes dont nous ignorons la nocivité. Dans cet article, nous évoquerons les plantes à baies toxiques.

Actée en épis ou Raisin de loup

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Actée en épis

Partie toxique : fruits
Saison  : août-septembre
Habitat  : forêt, bords des cours d’eau, surtout en montagne
plante herbacée, de 40-80 cm, à feuilles découpées en lobes dentés et à fleurs blanches, en grappe. Les baies sont vertes, puis brunes à maturité, de goût âcre et amer.
Premiers signes de l’intoxication : douleurs gastriques et diarrhées sévères.

Belladone

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Belladone

Partie toxique  : plante entière, surtout fruits
Saison  : août-octobre
Habitat  : bois humides, clairières, chemin forestiers, en sols calcaires.
Grande plantes herbacées jusque 2m de hauteur, à feuilles entières, ovales, d’odeur désagréable. Les fleurs en forme de doigt de gant sont le plus souvent violacées. Les baies du vert au violet noir à maturité. A leur base demeure un calice étoilé à 5 branches vertes. L’absorption de 2 ou 3 baies suffit à entraîner la mort d’un enfant.
Premier signes de l’intoxication  : troubles digestifs immédiats avec nausées et vomissements, dilatation des pupilles, sécheresse de la bouche, arrêt des sécrétions.

Lierre

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Lierre

Partie toxique  : fruits et feuilles
Saison  : octobre-mars
Habitat  : bois, rochers, parcs, jardins
Plantes rampante ou grimpante grâce à ses crampons. Mes feuilles persistantes sont découpées ou entières. Les baies noires en grappes, de la taille d’un grain de cassis, contiennent des grains brunâtres.
Premiers signes de l’intoxication  : 2 ou 3 baies provoquent des troubles digestifs et un état d’excitation rappelant l’ivresse.

Morelle noire ou Tue-chien

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Morelle noire

Partie toxique  : la plante entière, surtout fruits
Saison  : Juin-octobre
Habitat  : décombres, endroits incultes
Plantes herbacées (10 à 50 cm) à feuilles vert foncé, ovales et dentées d’odeur désagréable. Les fleurs blanches en étoile ressemblent à celle de la pomme de terre. Les baies passent du vert au noir à maturité. Les fruits verts plus sont toxiques que les fruits mûrs. De la taille d’un petit pois, elles rappellent les grains de cassis.
Premiers signes de l’intoxication  : nausées, vomissements, diarrhées, dilatation des pupilles, sécheresse de la bouche.

Troène ou Raison de chien

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Troène

Partie toxique  : fruits
Saison  : juin-novembre
Habitat  : bois, lisières, jardins, haies
Arbuste à rameaux flexibles portant des feuilles ovales en forme de lance et des fleurs blanches odorantes groupées à l’extrémité des rameaux. Les fruits noirs, en grappes serrées, ont la taille d’un petit pois et contiennent 4 graines.
Premiers signes de l’intoxication  : irritation des voies digestives, diarrhées, douleurs, convulsions.

Symphorine

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Symphorine

Partie toxique : fruits
Saison  : juin-septembre
Habitat  : haies
Arbuste de 1 à 2m de haut, à feuilles minces, à fleurs petites, roses, parfumées. Baies blanches "claquant" à l’écrasement.
Premiers signes de l’intoxication  : vomissement et diarrhées.

Chèvrefeuille

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Chèvrefeuille

Partie toxique : fruits
Saison  : juillet-novembre
Habitat  : haies, forêts, jardins
Arbrisseau grimpant aux fleurs en forme de cornet, agréablement parfumé et aux baies rouges ou noire selon les espèces.
Premiers signes de l’intoxication  : vomissements, diarrhées, convulsions, sueurs, dilatation des pupilles.

Daphné ou Bois Gentil

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Daphné

Partie toxique : la plante entière, surtout fruits
Saison  : juin-novembre
Habitat  : bois, parcs, jardins
Arbrisseaux souvent utilisés comme plantes ornementales. Ils portent au printemps des baies rouges.
Premiers signes de l’intoxication  : irritation du tube digestif, vomissements, diarrhées, vertiges, convulsions.

Tamier ou Herbe à la femme battue

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Tamier

Partie toxique : fruits
Saison  : août-novembre
Habitat  : bois (chênaies), buissons
Plantes grimpantes à tige grêle, aux feuilles luisantes en forme de cœur. Les baies rouges en grappes ressemblent aux groseilles.
Premiers signes de l’intoxication : irritation du tube digestif, troubles respiratoires, fièvre.


(source : info santé 1985)